Suamiku Sayang..

Mamee Sup Ayam  Ibu Kiera

Mamee Sup Ayam  Ibu Kiera by : SHAZWANI SHAHFARUDDIN

Blogspot :  ibukiera.blogspot.com

Emel :           ibukierakraf@gmail.com

      sho7181@yahoo.com

  

Diari pulang dari pejabat dan tak tahu nak masak ape..  Aduhaiii selera

Asam garam orang dah berumah tangga.. tak salah kalau kita saling belajar mengenali antara satu sama lain kerana ia saling melengkapi.. terima kasih En. Abang @ Suami ku sayang..

MACAM-MACAM CERITAAAAA.......

Penat pulak rasa badan ni selepas seharian di pejabat, banyak kerja nak kene settle. Nak kata lapar tak lah lapar sangat pun sebab kul 4 tadi dah makan roti. Apa nak masak balik ni ye?. Emmm badan penat ni, apa-apa pun kene tanya En. Abang dulu. Kalau ikut selera tekak  ni biskut kering pun boleh, sebab tak lapar (diet nak kurangkan berat badan 57 kg sekarang so memang tak sanggup).

Balik ni macam biasa nak ambik baby Kiera kat rumah mak dulu, hari ni Kiera macam tak berapa sihat sebab malam tadi macam kene selesema sikit. Sampai rumah mak ambil Kiera dulu dalam pukul 5.30 petang, so macam biasa mak suruh bagi Kiera makan dulu sebabnya kiera ni tidur awal takut tak sempat makan malam dah tertidur.

En. Abang biasa sampai dalam pukul 5.50 petang dari pejabat dia. Lepas settle kemas barang Kiera dan sembang dengan mak, gerak balik dalam pukul 6.15 petang so pusing-pusing sampai rumah pukul 6.50 petang. Perjalanan dari Shah Alam ke Jalan Kebun Klang ada dalam 20-30 minit bergantung kepada trafik. Dalam kereta lagi En. Abang dah tanya nak masak apa, kalau penat kita beli bungkus atau makan luar je la. Suamiku Sayang..

Niat hati memang malas nak makan luar, biasa la ada baby ni leceh sikit. Then En. Abang cakap kalau dah terdetik di hati nak makan mamee, kita makan mamee je la. Hari ni kita makan mamee ayam ye. Tersenyum lebar la sebab baru hajat di hati, tapi suara hati dah didengari oleh En. Abang ni.. huhuhu

Bermula lah episod masak-memasak. Penyediaan bahan penting untuk memastikan perut En. Abang dapat dipikat walaupun hanya dengan mee segera. Hihihi...

Anakku sayang, Shakira Arrisha... Ibu sayang kiera

Bahan-bahan :

·         Mamee Ayam (kita masak ala rebus kering)

·         Bawang merah dan putih (dihiris)

·         Cili padi 3 biji

·         Sayur campur (lobak merah, sawi, kubis, tomato)

·         Isi ayam (mengikut selera masing-masing)

·         Telur 1 biji

·         Bawang goreng

·         Serbuk lada putih (jika ada stok kat rumah)

·         Daun sup (jika ada stok kat rumah)

Cara Memasak

1. Masukkan 1 cawan air ke dalam kuali.

2. Selepas itu, masukkan isi ayam yang telah dipotong dan biarkan sehingga masak.

3. Masukkan perencah mamee dan mamee yang telah siap direbus ke dalam periuk.

4. Masukkan sayur-sayuran dan cili padi kemudian reneh sehingga masak.

5. Selepas mendidih masukkan telur dan reneh dengan api kecil.

6. Siap untuk dihidangkan. Tabur sedikit bawang goreng dan serbuk lada putih untuk penambah perasa.

Sedap dimakan panas-panas dengan air sirap.

Kepada sekalian yang bergelar suami, hargai lah isteri anda semua. Renungkanlah, kita sama-sama bekerja di siang hari, susah senang, penat lelah sama-sama rasa. Sekali sekala ada baiknya jika suami yang memasak sebaik pulang dari pejabat.. Eleeehh setakat mee segera rasanya tak jadi masalah kan. ?? Dengan mee segera juga dapat menggembirakan isteri anda. Cubalah.. Sekian.. ibu kiera mamee sup ayam untuk Suamiku Sayang..

Menu lain

·         Bihun sup Ibu kiera

Limau purut lebat di pangkal
Batang selasih condong uratnya

Hujan rebut dapat ditangkal

Hati kasih apa ubatnya?

Masakan seorang isteri itu penting untuk

memikat hati suami dan perutnya. 

Bagi isteri yang belum pandai masak

atau yang tidak berapa pandai memasak,

masih tidak terlambat untuk belajar.

Buat Suamiku Sayang..

Ibu Kiera Mamee Sup Ayam..